抑郁症、焦虑症者多食快乐食物
文章来源:广州脑博仕医院 发布日期:2013-07-16
北京德胜门中医院医生阐述抑郁症、焦虑症者多食快乐食物,抑郁、焦虑是诸多不良情绪中较为常见的情况,不仅表现出显着的心境低落,对平时感到愉快的活动也丧失兴趣,还会引起中枢神经系统的功能发生改变,使消化液分泌明显减少,难以形成饥饿感,进食量也比平时减少1/3~1/2,身体消耗的氧和营养素却比平时多1~2倍。久而久之,导致营养素缺乏,脑力、体力不济、血糖水平失衡,影响营养状况。那么,如何巧妙选用食物,有针对性地补充营养素,从而改善神经功能、消除不良情绪呢? 以下列出的是一些具有消除压力和改善心情作用的食物。
坚果
核桃和杏仁是所有坚果中健康的。坚果富含B族维生素、镁和锌等,有助于使皮质醇(一种压力激素)保持在低水平。坚果还是很好的能量来源,能抑制对甜食的渴望和帮助新陈代谢。坚果中的不饱和脂肪有助于防止吃得过多。
西兰花
西兰花被认为是自然界的超级食物。它富含叶酸、也称维生素B9,有助于减轻压力和不安。不过,如果你仍不喜欢吃蒸的或者炒的西兰花,那么你可以用喜欢的低脂色拉酱拌着吃。
三文鱼
近国外流行从食物里摄取这种物质。因为欧米茄-3(Ω-3)不能被人体自己生成,必须从食物里摄取。
这种物质在高脂肪的鱼里大量含有(深海鱼)。比如:金枪鱼、章红鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳟鱼等。陆生动物里却丝毫没含有这种重要物质的成分。
通过长期的调查,外国精神医生发现欧米茄-3(Ω-3)缺乏的种族就是说吃鱼少的国家,得抑郁症的人远比吃鱼多的国家要多几十倍。
牛奶
喝一杯牛奶可以改善情绪,因为牛奶含有一种名为色氨酸的化合物。这种化合物能转化为血清素,也被称作快乐荷尔蒙。此外,牛奶中含有的镁、钾和钙有助于血压的控制。牛奶中的一种蛋白质乳蛋白肽对身体有镇静作用。喝牛奶还能减轻经前综合征和提振精神。
热可可 喝热饮一般能使体温稍微升高。我们由此获得的温暖感觉我们通常将其与舒适联系在一起也会在大脑中引起类似反应。
洋甘菊、绿茶、红茶 茶中含有的茶氨酸能减少大脑中引发紧张的B波和加快产生能诱使放松的a波。
浆果
浆果(jiangguo)一种多汁肉质单果。由一个或几个心皮形成,含一粒至多粒种子。如香蕉、番茄、酸果蔓。浆果类的营养成分因果实不同而异,外果皮为一到数层薄壁细胞,中果皮与内果皮一般难以区分。中果皮、内果皮和胎座均肉质化,含丰富浆汁。任何形小肉质果实,果皮外面的几层细胞为薄壁细胞,其余部分均为肉质多汁浆果的萼片宿存,与果蒂相连接,浆果一般由多心皮合生雌蕊发育而成,尤为可食者,亦俗称为berry。木莓(raspberry)、黑莓(blackberry)及草莓(strawberry)的英文名中虽均有berry但不是浆果,而是聚合果。椰枣(海枣)是一种单籽浆果,其核是坚硬的营养组织。西瓜、黄瓜、葫芦等的浆果状果实形长、外皮坚韧,且都是由子房和花托共同发育成的,属假果类型,此类浆果称为瓠果。柑橘类革质果皮浆果称为柑果。
浆果富含抗氧化剂,有助于大脑运转和血液循环,因为浆果是甜的,因此它们是满足你对甜品渴望的健康选择。
甜菜根
这种颜色鲜艳的块茎是叶酸的极好来源。叶酸能促进肝脏和神经系统的运转。